61722 - Sürmene No:2 Doğrama Satırı 20 Cm

Ürün Açıklaması:

61722, Sürmene&rsquonin geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş, kompakt ve etkili bir doğrama satırıdır. 20 cm uzunluğundaki bıçağı, geniş bir kesme yüzeyi sunar ve mutfakta çeşitli doğrama işlemlerini kolaylaştırır. Bu doğrama satırı, hem profesyonel hem de ev mutfakları için uygundur.

Temel Özellikler:

• Boyutu:

  • Uzunluk: 20 cm ( kesim kısmı). Bu uzunluk, geniş bir kesme yüzeyi sağlar ve küçükten orta boyutlu malzemeleri doğrayıp kesmek için idealdir. Et ve sebzeleri rahatlıkla işleyebilirsiniz.

• Tipi:

  • Doğrama Satırı: Büyük malzemeleri, özellikle et ve sebzeleri doğramak için tasarlanmış bir bıçaktır. Geniş ve düz ucu, kesim ve doğrama işlemlerinde etkinlik sağlar.

• Malzeme:

  • Çelik: Yüksek karbonlu çelikten üretilmiştir. Bu çelik türü, bıçağın keskinliğini uzun süre ve dayanıklılığını artırır. Ayrıca, çelik bıçağın ömrünü ve keskinliğini korumasına olur.
  • Sıcak Dövme: Geleneksel sıcak dövme yöntemiyle üretilmiştir. Bu işlem bıçağın dayanıklılığını artırır ve uzun süre kalmasını sağlar.

• Sap:

  • Malzeme: Genellikle ergonomik ve dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Ahşap, kompozit malzeme veya sentetik materyaller kullanılabilir. Sap, bıçağın rahatça tutulmasını sağlar ve kaymayı.
  • Tasarım: Ergonomik bir tasarıma sahiptir ve uzun süreli kullanımlarda konfor sağlar. Kaymayı önleyici özelliklere sahiptir.

• Ağız Açısı:

  • Keskinlik:, ideal bir keskinlik açısıyla tasarlanmıştır. Bu, mükemmel bir kesim performansı sağlar ve malzemeleri etkili bir şekilde doğrayıp kesmenizi sağlar.

Kullanım Alanları:

• Et ve Sebze: Küçükten orta boyutlu et ve sebzeleri doğrama işlemleri için uygundur. Özellikle et parçalama, sebzeleri doğrama ve büyük malzemeleri kesme işlemlerinde kullanılır.
• Gastronomi: Profesyonel mutfaklarda ve restoranlarda, orta büyüklükte malzemeler hazırlamak için tercih edilir. Şefler kullanımı yaygındır.
• Ev Kullanımı: Evde yemek hazırlığı sırasında mükemmel bir araçtır. Küçük ve orta boyutlu malzemeleri hızlı ve etkili bir şekilde doğrayıp kesmek için idealdir.

Kullanım Talimatları:

1. Bileme: zamanla keskinliğini kaybedebilir. Düzenli olarak bileme işlemi yapılmalıdır. bileme aleti veya profesyonel bir bileme servisi kullanılabilir.
2. Temizlik: Bıçağı kullanım sonrası hemen temizleyin. yıkama önerilir bulaşık makinesi, bıçağın ömrünü kısaltabilir.
3. Depolama: Bıçağı temiz ve kuru bir yerde saklayın. Ayrıca, koruma kılıfı veya bloğu kullanarak keskinliğini ve güvenliğini koruyun.

Bakım ve Depolama:

• Temizlik: Bıçağı her kullanımdan sonra sıcak su ve hafif bir sabunla temizleyin. makinesinde yıkamaktan kaçının, çünkü bu bıçağın ömrünü kısaltabilir.
• Saklama: Bıçağı bir bloğunda, manyetik rafında veya koruma kılıfında saklayın. Bu, bıçağın keskinliğini ve güvenliğini sağlar.
• Bakım: Sapı düzenli olarak edin ve temizleyin. Çelik bıçağın paslanmaması için düzenli bakım yapılmalıdır.

Genel Özellikler:

• Keskinlik ve Performans: 61722, kompakt boyutu ve ı ile öne çıkar. Geniş yapısı, küçükten orta boyutlu malzemeleri etkili bir şekilde doğrayıp kesmenizi sağlar. Sürmene'nin geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş bu, hem profesyonel mutfaklarda hem de evde kullanıma uygundur.

61722, yüksek kaliteli malzemeleri ve kompakt yapısıyla mutfakta büyük bir yardımcı