61723 - Sürmene No:3 Doğrama Satırı 24 Cm

Ürün Açıklaması:

'nın ürettiği bu doğrama satırı, Sürmene'nin geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş kaliteli bir mutfak aletidir. 24 cm uzunluğundaki bıçağı, geniş bir kesme alanı sağlar ve büyük miktarda malzemeyi doğrayıp kesmek için uygundur. İşte bıçağın detaylı özellikleri:

Temel Özellikler:

• Boyutu:

  • Uzunluk: 24 cm ( kesim kısmı). Bu uzunluk, büyük malzemeleri doğramak ve kesmek için ideal, et ve sebzeleri kolaylıkla işlemek için geniş bir kesme alanı sağlar.

• Tipi:

  • Doğrama Satırı: Genellikle et, sebze ve büyük malzemeleri doğramak için tasarlanmış geniş bir bıçaktır. Bıçağın düz ve geniş yapısı, büyük parçaları rahatça kesmenizi sağlar.

• Malzeme:

  • Çelik: Yüksek karbonlu çelikten üretilmiştir. Bu çelik türü, bıçağın keskinliğini uzun süre ve dayanıklılığını artırır. Çelik, bıçağın keskinliğini uzun süre korumasını sağlar ve dayanıklılığını artırır.
  • Sıcak Dövme: Geleneksel sıcak dövme yöntemiyle üretilmiştir. Bu işlem bıçağın dayanıklılığını artırır ve keskinliğini uzun süre korumasına olur.

• Sap:

  • Malzeme: Genellikle ergonomik ve dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Ahşap, kompozit malzeme veya sentetik materyaller kullanılır. Sap, bıçağın rahatça tutulmasını sağlar ve kaymayı.
  • Tasarım: Ergonomik bir tasarıma sahip, uzun süreli kullanımlarda konfor sağlar. Kaymayı önleyici özelliklere sahiptir.

• Ağız Açısı:

  • Keskinlik:, ideal bir keskinlik açısıyla tasarlanmıştır. Bu, mükemmel bir kesim performansı sağlar ve büyük malzemeleri etkili bir şekilde doğrayıp kesmenizi sağlar.

Kullanım Alanları:

• Et ve Sebze: Büyük miktarda et ve sebzeleri doğrama işlemleri için uygundur. Özellikle et parçalama, büyük sebzeleri doğrama ve büyük malzemeleri kesme işlemlerinde kullanılır.
• Gastronomi: Profesyonel mutfaklarda ve restoranlarda, büyük miktarda malzeme hazırlamak için tercih edilir. Şefler kullanımı yaygındır.
• Ev Kullanımı: Evde büyük yemek hazırlığı sırasında mükemmel bir araçtır. Büyük malzemeleri hızlı ve etkili bir şekilde doğrayıp kesmek için idealdir.

Kullanım Talimatları:

1. Bileme: zamanla keskinliğini kaybedebilir. Düzenli olarak bileme işlemi yapılmalıdır. bileme aleti veya profesyonel bir bileme servisi kullanılabilir.
2. Temizlik: Bıçağı kullanım sonrası hemen temizleyin. yıkama önerilir bulaşık makinesi, bıçağın ömrünü kısaltabilir.
3. Depolama: Bıçağı temiz ve kuru bir yerde saklayın. Ayrıca, koruma kılıfı veya bloğu kullanarak keskinliğini ve güvenliğini koruyun.

Bakım ve Depolama:

• Temizlik: Bıçağı her kullanımdan sonra sıcak su ve hafif bir sabunla temizleyin. makinesinde yıkamaktan kaçının, çünkü bu bıçağın ömrünü kısaltabilir.
• Saklama: Bıçağı bir bloğunda, manyetik rafında veya koruma kılıfında saklayın. Bu, bıçağın keskinliğini ve güvenliğini sağlar.
• Bakım: Sapı düzenli olarak edin ve temizleyin. Çelik bıçağın paslanmaması için düzenli bakım yapılmalıdır.

Genel Özellikler:

• Keskinlik ve Performans: 61723, geniş yapısı ve ı ile öne çıkar. Büyük malzemeleri hızlı ve etkili bir şekilde doğrayıp kesmenizi sağlar. Sürmene'nin geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş bu, hem profesyonel mutfaklarda hem de evde kullanıma uygundur.

61723, kaliteli malzemeleri ve geniş kesme alanıyla mutfakta büyük yardımcıdır. Et ve büyük sebzeleri hızlı ve etkili bir şekilde