Kahve tutkunuzun derinlerine inmek ister misiniz? Üç kez İngiltere barista şampiyonu olmuş ve dünya genelinde sayısız kez final görmüş Maxwell Colonna-Dashwood, sizi kahve dünyasında eşsiz bir keşfe davet ediyor.; Bu rehber, kahvenin ötesine geçip her fincanda hissettiğiniz zengin lezzetlerin ardındaki gizemi çözüyor.; Menşe ülkelerinden çekirdek çeşitlerine, yetiştirme ve hasat yöntemlerinden kavurma tekniklerine kadar her aşamayı adım adım açıklıyor.; Öğütme, demleme ve tadım notlarından farklı kahve bazlı içeceklerin yapımına kadar tüm detaylar, kahve meraklılarının anlayabileceği sade ve akıcı bir dille ele alınıyor.; Çizim ve fotoğraflarla desteklenen bu kitap, karmaşık kahve terimlerine ve ekipmanlarına hâkim olmanızı sağlayarak evde profesyonel bir barista gibi kahve hazırlamanıza yardımcı olacak.; Bir kahve tiryakisinin vazgeçilmez başucu kitabı olan Kahve Sözlüğü, kahveyle ilgili son sözünüz olacak! Ürün Adı: Kahve Sözlüğü Ürün Kodu: 9786256182059 Yazar: Maxwell Colanna-Dashwood Basım Yılı: 2024 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 248 Kağıt Cinsi: 2. Hamur Çevirmen:
